Visite et dégustation au Domaine de Ribonnet (Comté Tolosan)

ViniLèze a organisé une dégustation de vins du Domaine de Ribonnet samedi 21 septembre au domaine.

Après les vendanges du matin, nous avons poursuivi à partir de 18h par un historique du domaine dans la cour du château, puis par une visite commentée du chai, animée par Simon Gerber.

Nous avons d'ailleurs pu y goûter 3 vins en cours d'élaboration.

Puis nous nous sommes rendus à la salle de réception pour déguster (avec modération) 3 vins blancs et 4 vins rouges du domaine de Ribonnet, accompagnés par un délicieux et copieux buffet proposé par le bureau de ViniLèze.

48 convives (dont 4 nouveaux adhérents) ont répondu présent à l’invitation des organisateurs.

Le tout s’est déroulé dans une excellente ambiance festive … mais raisonnée.

Les participants sont repartis enchantés, avec l’envie de recommencer.

Un grand merci à la famille Gerber (Simon, Christian et Judith) pour leur accueil au Domaine de Ribonnet.