Dégustation Lauran-Cabaret (Minervois)

ViniLèze a organisé une dégustation de vins du Cellier Lauran-Cabaret (Minervois) samedi 20 octobre 2018 à la salle des arcades de Beaumont

58 convives (dont 8 nouveaux adhérents) ont répondu présent à notre invitation

C’est Julien et Jean-Pierre (à la retraite … mais qui avait promis de venir), vignerons à Laure-Minervois (11), à 8 kilomètres Trèbes, qui nous ont fait l’amitié de venir à Beaumont pour nous faire découvrir leur domaine, leurs cépages, leurs modes de vinification et nous faire déguster leurs vins : 1 blanc sec, 1 rosé, 6 rouges et 1 Carthagène

L’équipe de ViniLèze a, comme de coutume, régalé avec ses fameux pâtés et saucissons, quiches, pizzas, foccacia, fromages de Moulis (Ariège) et tartes aux pommes pour compléter le menu

ViniLèze a souhaité participer, dans la mesure de ses petits moyens, à l’effort de solidarité pour nos voisins et amis audois, durement touchés par les intempéries de la semaine, en reversant 20% de la recette de la soirée : un chèque de 120€ a donc été envoyé à l’association « Aude Solidarité »

Encore une très belle soirée de partage et d’amitié