ViniLèze a organisé une dégustation de vins de Gaillac samedi 11 mars 2017 à la salle des arcades de Beaumont
50 convives (dont 11 nouveaux adhérents) ont répondu présent à notre invitation
C’est Bruno et Anne Duffau, vignerons au Domaine Duffau à Gaillac (81), qui nous ont fait l’amitié de venir à Beaumont pour nous expliquer leur parcours et nous faire découvrir leur domaine, leurs cépages, leurs modes de vinification et nous faire déguster leurs vins ; le programme était chargé puisque nous avons dégusté 14 vins : 3 bulles, 3 blancs secs, 1 rosé, 4 rouges et 3 blancs doux
Le tout était accompagné par un délicieux et copieux buffet proposé par l’équipe de ViniLèze avec au menu : boudin, saucissons, pâtés, quiches (poireaux/saumon, lorraine) et pizzas (jambon/champignon, chèvre/miel) préparées par Jean-Pierre Boy (Beaumont) et Benoit Lanson (Saint-Sulpice), 3 affinages différents de Saint-Nectaire fermier (merci Patrice) et, pour terminer sur une note sucrée, des tartelettes aux pommes préparées par Benoit Lanson (Saint-Sulpice)
Peu avant la fin de la soirée un tirage au sort a été effectué pour distribuer les bouteilles et denrées restantes ... c'est toujours les mêmes qui gagnent !